[스크랩] 맛있는 밥상 101

5천원으로 기분내어 차린 밥상 101   (기획·조은하 기자 / 진행·송정화‘프리랜서’ / 사진·동아일보 출판사진)
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P A R T 1 다른 반찬 필요 없는 찌개·전골 요리 갖은 재료에 양념을 넣어 보글보글 끓여 먹는 찌개와 전골. 식탁 한가운데 놓아두면 다른 반찬이 필요 없죠. 값 싸지만 영양 만점 재료를 이용해 보기만 해도 입맛 당기는 별미 찌개 & 전골 요리에 도전해보세요. 버섯야채샤브샤브 / 두부야채전골 / 달래된장찌개 곤약버섯나베 / 모둠버섯찌개 / 흰살생선완자 야채전골 순두부알탕찌개 / 닭살배추말이전골 / 우거지고추장꽁치찌개 토란대들깨찌개 / 매운닭고기 김치찌개 / 순두부단호박찌개 생선전버섯찌개 / 토란대돼지고기찌개 / 오징어맑은찌개 골뱅이 무고추장찌개 / 조개야채매운탕 / 당면참치찌개 된장국수전골 / 참치버섯찌개 / 참치순두부 꽁치통조림매운탕 / 매운닭개장 / 버섯찌개 해물된장뚝배기 / 홍합우거지찌개 / 동태미나리된장찌개

P A R T 2 집에서 즐기는 주말 외식 메뉴 특별한 먹거리를 찾게 되는 주말. 기분만 내다 보면 가계부 사정이 말이 아니죠. 온 가족이 좋아하는 인기 외식 메뉴를 집에서 직접 만들어보세요. 저렴한 비용으로 푸짐하게 즐길 수 있답니다. 핫윙 / 매운찜닭 / 춘천닭갈비 돼지고기꼬치불고기 / 닭불고기 / 치킨커틀릿 스파이시닭튀김 / 프라이드라이스 / 치킨볶음밥 버섯볶음두부부침 / 오렌지소스탕수육 / 단호박고기샌드찜 고기소스 얹은 파프리카샐러드 / 돼지고기등심 아몬드구이 / 곡물시리얼 양송이수프 땅콩버터소스 생선구이 / 블루베리크레페 / 콩나물조갯살전 청경채오징어굴소스볶음 / 참나물게살냉채 / 참치두부찜 양파새우치즈구이 / 참치토르티야 / 파인애플 오징어튀김 스터프트치즈토마토 / 흰살생선 햄참깨지짐 / 닭다리스테이크 양념치킨 / 치킨토마토조림 / 홍합토마토라이스 두부라이스 스테이크 / 오징어 우스터소스튀김 / 어묵 우스터칠리덮밥 카레오믈렛 / 청경채굴소스누들 / 카레수제비 카레치킨소면 / 레몬소스치킨

P A R T 3 한 그릇으로 폼 나는 손님 초대 요리 손님 초대 요리. 신경이 많이 쓰이고 상 차리는 데 드는 비용도 만만치 않죠. 그러나 메뉴만 잘 선택하면 저렴한 값에 맛도 좋은 요리를 차려낼 수 있어요. 그릇에 예쁘게 담아내는 것만으로도 특별해 보이는 손님 초대 요리를 배워보세요. 차가운 닭쌀국수 / 매운 영양삼계탕 / 꿀소스 얹은 닭봉구이 치킨아몬드스틱 / 피망제육말이튀김 / 상하이식 탕면 냉면오징어무침 / 돼지고기편육냉채 / 케밥 팽이버섯부추냉채 / 부추버섯스튜 / 닭고기 카레깜풍기 오징어빈대떡 / 고구마 돼지고기케첩볶음 / 칠리소스 얹은 쌀국수튀김 차가운 가락국수 / 피망잡채 / 카레퐁듀 양배추해물쌈 / 숙채밀전병말이 / 중국식 참치야채볶음 카레치킨리조토 / 도토리가루 호박전병 / 참치무말이 타이식 당면샐러드 / 새우케첩볶음 / 모둠냉채 오향안심조림 / 닭고기채소모둠쌈 / 타이풍 돼지고기볶음 라이스 페이퍼롤 / 버섯쌀국수무침 / 들깨가루 생선탕수 닭다리바비큐 / 닭날개감자구이

출처 : 맛있는 밥상 101

글쓴이 : 바다이슬 원글보기

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